články pro ženy
Racionální výživa
Brusinky: nejen na močové cesty
15. Kvě
Brusinka, plod, který na přelomu tisíciletí zažil obrovský nárůst popularity, je plod někdy nízkého a poléhavého, jindy až tři metry vysokého keříku brusnice. Brusinka patřila od pradávna k rostlinám využívaným v přírodním léčitelství a v kuchyni.
Existuje mnoho odrůd (druhů) brusnice, ale jejich plody – brusinky – mají přibližně stejné zdravotní účinky. V Čechách roste chráněná
Červená řepa: Účinky
3. Kvě
Nedoceněnou zeleninou v naší kuchyni je červená řepa. Výborné jsou nejen různé saláty, ale pochutnat si lze i na tepelně zpracované řepě. Je to zelenina velmi hodnotná – obsahuje sodík, draslík, vápník a hořčík. Důležitý je obsah rostlinných barviv, antokyanidů, které posilují cévy. Z vitamínů obsahuje vitamín C, B a další. Má močopudné účinky, vylučuje
Jedlá soda a její účinky
29. Dub
Zase jsme neodolali plným mísám a teď máme výčitky svědomí, a co je horší, přeplněný žaludek? Ať už jsme se k přejedení dopracovali jakkoli, obvykle nejde o nic příjemné. Zatížený trávicí systém stávkuje, což se projevuje bolestí, nadýmáním a pocitem, jakoby nám v břiše ležely obrovské balvany. Právě od těchto příznaků může ulevit jedlá soda
Dieta při průjmu: Co jíst při průjmu?
27. Dub
Průjmy patří k nejběžnějším zdravotním problémům. Někdy trvají pár hodin, jindy několik dní. Některé průjmy lze upravit v domácích podmínkách, jen změnou stravování. Při déletrvajícím průjmu je nutno navštívit lékaře. Příčiny průjmů mohou být různé – nemyté ovoce, problematická kvalita koupeného občerstvení, dietní chyba, nedostatečná hygiena, ale i vážnější bakteriální infekce z jídla.
Dieta při průjmu
Při
Hořčík v potravinách: co ho obsahuje
23. Dub
I když hořčíku, který patří k životně důležitým minerálním látkám, potřebujeme denně většinou asi pouhou čtvrtinu až polovinu gramu, není náš organismus bez něj schopen správně fungovat. V některých životních periodách – těhotenství, kojení, dospívání, přechod, stresové situace – je denní potřeba hořčíku vyšší. K příjmu dostatečného množství hořčíku stačí správná skladba jídelníčku a životní
Lichořeřišnice a její učinky
13. Dub
Lichořeřišnici, lidově řeřichu, zná asi každý: její ostře červené, oranžové a žluté květy krášlí především truhlíky, pergoly a parapety. Pochází z jihoamerických oblastí Kolumbie a Peru, kde roste planě jako trvalka. Ale někoho možná překvapí výrazné zdravotně prospěšné působení lichořeřišnice. Výrazné dezinfekční a bakteriostatické působení obsažených látek bylo tradičně využíváno mnoha generacemi indiánských medicinmanů při
Vláknina v potravinách: Užitečná nestravitelnost
27. Čvc
Vláknina, která se také nazývá celulóza, má jednu nesmírnou a nepopiratelnou výhodu – je pro člověka nestravitelná, a tudíž ve výživě využitelná.
Jestliže jíme potraviny bohaté na vlákninu jako je zelenina, luštěniny, tmavé pečivo a podobně, nemusíme stravu obohacovat jinou vlákninou.
Pokud však držíme jednostranné diety (což odborníci samozřejmě nedoporučují), nebo trpíme hladem či zácpou, pak si
Sacharidy v potravinách? Ano, ale s mírou
23. Čvc
Sacharidy jsou v dnešní době tak trochu strašákem i pro zcela zdravé lidi, zvláště ty, kteří chtějí být štíhlí, být v dobré kondici a mít bělostný chrup bez kazů – zkrátka chtějí být moderní v tom dobrém slova smyslu.
Sacharidy tvoří nezbytnou složku potravy, ale pro eliminaci jejich negativních vlastností na lidský organismus jich nesmí být
Olivový olej má blahodárné zdravotní účinky
19. Čer
Olivový olej je jedním z nejlepších stolních olejů, používá se ke smažení, ale lepší je jej pouze zahřát a omastit jím teplé pokrmy. Používá se při přípravě salátových zálivek, dochucování a k nakládání zeleniny. Obsahuje vitamin E. Odborníci doporučují používat oleje, které se nelisují při tak vysokých teplotách jako rafinované oleje (maximálně 50 °C) a
Syrovátka a její účinky se s úspěchem využívají při léčbě kožních nemocí
1. Čer
Staří léčitelé znali blahodárný účinek syrovátky na různé typy kožních onemocnění. V lidovém léčitelství patřila syrovátka i další mléčné výrobky k produktům velmi ceněným při léčbě různých typů dermatitid.
Egyptská královna Kleopatra, která si dopřávala koupele v mléce, zřejmě dobře věděla, co mléko umí, a do jisté míry předběhla dobu. Syrovátku používaly na léčení kožních problémů