Recepty

Nálev na rajčatový salát

Olejová, octová, smetanová, majonézová? Zálivka dokáže změnit chuť i vzhled rajčatového salátu k nepoznání. Protože ovšem salátu dávají charakter a chuť především použité suroviny, nelze kteroukoliv zálivku použít na jakýkoliv rajčatový salát. Nabízíme proto recepty na rajčatové saláty, nebo na saláty s rajčaty. Recepty nebo tipy na zálivky jsou součástí konkrétního předpisu. Jestli někdo zvolí…

Rajská polévka – jednoduchý recept

Rajčatová, a nebo chcete-li rajská polévka, se sice objevuje i ve velmi starých kuchařských knihách, ale dřív  spíš jen přešlapovala na okraji zájmu. Chutě se mění. V současné době patří rajčatová polévka k těm oblíbeným. Rajská polévka dělá radost trojstrannou: strávníkům chutná, odborníci na výživu ji doporučují, protpže vařená rajčata jsou pro lidské zdravá velkým přínosem. A…