Záchvaty hubnutí přepadají pra videlně téměř všechny ženy, které trápí nadváha. Fakta o tom, že držet jednostrannou dietu je nezdravé, všichni známe. Ale „tonoucí se stébla chytá“, což kdyby to u mne zafungovalo, doufají ženy, když vyhledávají nějakou „zaručenou dietu“. Zákonitě musí narazit i na klasiku v českých redukčních dietách, tak zvanou mléčnou dietu, jejíž autorství se přisuzuje endokrinologovi docentu Rajku Dolečkovi. Co mléčná dieta Rajka Dolečka obnáší?
Mléčná dieta: Jak je to s jejím původem?
O mléčné dietě Rajka Dolečka, ostravského endokrinologa, který s 70. letech v rozsáhlé kampani přinutil Čechy, aby něco udělali s narůstající průměrnou váhou, se říká, že:
- docent Doleček ji vytvořil pro cílené hubnutí pod dozorem lékaře při hospitalizaci obézního pacienta;
- a nebo, že s tak zvanou mléčnou dietou nemá Rajko Doleček nic společného.
To nic nemění na faktu, že „mléčná dieta Rajka Dolečka“ neztrácí na zájmu hlavně žen, které trápí nadváha (muži se uchylují buď k sofistikovanějším dietám, jako je například nyní módní ketonová, a nebo spíš začnou sportovat, cvičit a posilovat, což je jistě správnější).
Princip mléčné diety
- Mléčná dieta se do jisté míry dietě ketonové podobá, také jsou při ní drasticky sníženy dávky sacharidů (s výjimkou několika dávek ovoce vlastně žádné), ale také zohledňuje denní příjem kalorií. To je velmi náročné pro člověka, který mléčnou dietu drží – první dny se dostavuje krutý hlad, zejména jestliže je k dietě přistoupeno bezprostředně po běžném přejídání. Další efekt údajně má přesné dodržování stejného času každého jídla, který by se během diety neměl měnit (lze si plán vypracovat podle vlastního denního rytmu).
Výsledek udrží jen následná změna stravování
Výsledky mléčné diety jsou různé – někdo tvrdí, že během ní „sundal“ až osm kilogramů, jiní přiznávají, že mnohem méně, nebo nic. Jisté a společné mají všichni jedno: jestliže po třinácti dnech trápení začnou jíst obvyklým způsobem, do dvou týdnů jsou kila zpátky.
- Jediná rada: jestliže mléčnou dietu vydržíme, musí po ní následovat změna životního stylu a jídelníček skutečně „zredukovaný“. Tabulky kalorických hodnot potravin by se po ukončení mléčné diety měly stát denně prohlíženou příručkou.
Mléčná dieta Rajka Dolečka na 13 dní
| Den | snídaně | přsnídávka | oběd | svačina | večeře |
| 1. | 250 ml mléka | 250 ml mléka | 250 ml mléka | 250 ml mléka | 250 ml mléka |
| 2. | bílý tučný jogurt | 150 g tvarohu | 150 g vařeného masa | 150 g zeleniny | 2 vejce + 250 ml čaje |
| 3. | 100 g ovoce | 100 g zeleniny | 100 g libového salámu | 250 ml mléka | 150 g vařeného masa |
| 4. | bílý tučný jogurt | 250 ml mléka | 100 g zeleniny | 100 g zeleniny | 100 g libové šunky + 250 ml čaje |
| 5. | 2 vejce + 100 g zeleniny | 100 g zeleniny | 150 g tvarohu | 100 g ovoce | 100 g zeleniny + 250 ml kysaného mléka |
| 6. | 100 g šunky | 100 g ovoce | 100 g tvarohu | 100 g
libové maso |
250 ml kysaného mléka |
| 7. | 2 vejce | 100 g ovoce | 250 g tvarohu | 100 g libové maso | 250 ml mléka |
| 8. | 200 g ovoce | 200 g zeleniny | 200 g ovoce | 200 g zelenina | 200 g ovoce |
| 9. | 250 ml mléka | 250 ml mléka | 250 ml mléka | 250 ml mléka | 250 ml mléka |
| 10. | bílý tučný jogurt | 150 g tvarohu | 150 g vařeného masa | 150 g zeleniny | 2 vejce + 250 ml čaje |
| 11. | 100 g ovoce | 100 g zeleniny | 100 g libového salámu | 250 ml mléka | 150 g vařené maso |
| 12. | bílý tučný jogurt | 250 ml mléka | 100 g zeleniny | 100 g zeleniny | 100 g libová šunka + 250 ml čaje |
| 13. | 2 vejce + 100 g zeleniny | 100 g zeleniny | 150 g tvarohu | 100 g ovoce | 100 g zeleniny + 250 ml kysaného mléka |