Domů Ostatní Španělská kuchyně na Vašem stole

Španělská kuchyně na Vašem stole

od admin

Milujete španělskou kuchyni, jen se Vám nedaří sehnat ty správné ingredience pro její autentickou přípravu? Nezoufejte a navštivte speciální španělský obchod s potravinami, ve kterém seženete všechny originální potraviny, které potřebujete pro přípravu světoznámé paelly, tapas, grilované zeleniny a dalších typických španělských pokrmů.

Pokud se vyhýbáte časově náročným nákupům v kamenných obchodech, zkuste to online. Široký výběr španělských potravin naleznete v obchodě Bassta a Vaši objednávku jednoduše vytvoříte na webových stránkách www.bassta.cz. Kromě oliv, olivových olejů, mořských specialit a dalších delikates, zde narazíte i na skvělá španělská vína z oblasti Rioja a jedinečné brandy a likéry z oblasti Jerez.

Po vydatném nákupu již nezbývá nic jiného, než se vrhnout na vaření. Základem všech pokrmů je kvalitní panenský olivový olej. Ten se používá do studené i teplé a kuchyně a neobejde se bez něj žádné španělské jídlo. Ať už si do něj namáčíte pečivo, dochucujete jím zeleninové saláty nebo přílohy či ho používáte na smažení, neměl by ve Vaší kuchyni ani na stole chybět. A pokud budete stolovat jako typičtí Španělé, nezapomeňte na víno.

Španělské víno je nedílnou součástí příjemných odpoledních posezení či večerního hodování a konzumuje se dle složení pokrmů. Vína se dle zrání rozdělují na mladá vína – Joven, zrající bez sudů – Cosecha, zrající v barikových sudech – Crianza, vína zrající 12 měsíců v sudech a 12 měsíců v lahvi – Reserva a nejvyzrálejší vína Grand reserva, která zrají 2 roky v sudech a další 2 – 3 roky v lahvi. Dále se rozlišuje oblast původu a odrůda vinné révy, co je však pro španělská vína charakteristické je spousta slunce.

Naplánujte si tedy španělský den a připravte si klasické menu dle původních receptur s originálními potravinami. Přidejte k němu vhodné víno a radujte se z jedinečného gurmánského zážitku.

Související

Váš názor